Caymus es una bodega familiar de Estados Unidos, fundada en 1972 por Charlie Wagner, Lorna Belle Glos Wagner y su hijo Chuck en Rutherford, Napa Valley. Su primer vino fue un Cabernet Sauvignon producido con uvas propias, y con el paso de los años Caymus se ganó fama internacional por sus Cabernet Sauvignon intensos y frutales, especialmente con su prestigiosa línea *Special Selection*, considerada entre los grandes cabernets de California.
Ficha Técnica:
Origen: Estados Unidos, California (Napa Valley)
Bodega: Caymus Vineyards
Perfiles de Sabor: Cabernets ricos y concentrados, con fruta negra madura (cassis, grosella), toques de chocolate y especias, taninos suaves y estructura equilibrada.
Maridajes: Carnes rojas a la parrilla, cordero, guisos sustanciosos, quesos maduros y platos con salsas intensas.
