Paulaner es una prestigiosa cervecería alemana originaria de Múnich, fundada por monjes de la orden de los Paulaner en 1634. Comenzó elaborando cervezas para consumo propio dentro del monasterio, especialmente estilos tradicionales bávaros.
Paulaner se expandió internacionalmente y, con el auge de la cultura cervecera global, ha llegado a muchos países del mundo, incluyendo Costa Rica, como una cerveza importada apreciada por quienes buscan calidad y tradición cervecera alemana.
