Pigmentum es una bodega española situada en la región de Rueda, conocida por la producción de vinos de alta calidad con una clara influencia de la uva Verdejo. Su enfoque en la expresión pura del terroir y el respeto por las variedades autóctonas le ha permitido crear vinos vibrantes, frescos y muy aromáticos. Pigmentum destaca por sus elaboraciones que preservan la identidad del vino, brindando una experiencia sensorial auténtica.
Ficha Técnica:
Origen: España, Rueda
Bodega: Pigmentum
Perfiles de Sabor:
Verdejo: Fresco, aromático y cítrico, con notas de hierbas y frutas blancas, acidez vibrante y final largo.
Blends: Frutales y equilibrados, con una armoniosa integración de las variedades y un toque de mineralidad.
Maridajes:
Pescados, mariscos, ensaladas frescas, sushi y quesos suaves.
Blends: tapas, platos mediterráneos, pasta con salsas ligeras.
