Casillero del Diablo es una marca de vino chilena creada oficialmente en 1966 por Viña Concha y Toro, aunque su leyenda se remonta a más de cien años atrás, cuando su fundador Don Melchor de Concha y Toro difundió el rumor de que sus mejores vinos estaban protegidos por el “diablo” para evitar robos en la bodega. Con el tiempo esta historia se transformó en una marca emblemática presente en más de 140 países y reconocida por su gran valor y su estilo consistente.
Ficha Técnica:
Origen: Chile, Valle Central
Bodega: Viña Concha y Toro
Perfiles de Sabor: Según variedad: tintos frutales y redondos (cabernet, merlot, carmenère), blancos frescos y aromáticos; equilibrio entre fruta, acidez y ocasional toque de roble en reservas.
Maridajes: Carnes rojas, aves, pastas con salsas, pescados (blancos), quesos semicurados y comidas de sabor medio a intenso
