Protos es una emblemática bodega española fundada en 1927 en la región de Ribera del Duero. Reconocida por su innovación y compromiso con la calidad, Protos ha sido pionera en la viticultura moderna de la zona, produciendo vinos elegantes y estructurados que reflejan la riqueza del terroir ribereño. Su enfoque combina tradición y técnicas contemporáneas, destacando especialmente en vinos de Tempranillo de gran expresión y longevidad.
Ficha Técnica:
Origen: España, Ribera del Duero
Bodega: Protos
Perfiles de Sabor:
Tempranillo / Tinto Fino: Frutas rojas y negras maduras, notas de vainilla y tostado, taninos firmes y final largo.
Reserva / Gran Reserva: Complejo y elegante, con aromas a frutos secos, cuero, especias y madera bien integrada.
Vinos jóvenes: Frescos y afrutados, con acidez equilibrada y textura amable.
Maridajes:
Carnes rojas, asados, caza, guisos intensos y quesos curados.
Vinos jóvenes: tapas, pasta con salsas suaves y embutidos.
