Sartori es una bodega italiana con más de 100 años de tradición, ubicada en la región del Véneto. Reconocida por sus vinos elegantes y de alta calidad, Sartori combina técnicas artesanales con innovaciones modernas para elaborar vinos que reflejan el carácter único de su terroir. La bodega produce principalmente varietales autóctonos como Pinot Grigio y Amarone, destacando por su equilibrio, frescura y expresión aromática.
Ficha Técnica:
Origen: Italia, Véneto
Bodega: Sartori
Perfiles de Sabor:
Amarone: Frutas maduras, notas de especias, chocolate y tabaco, cuerpo pleno y final largo y elegante.
Valpolicella: Frutas rojas frescas, taninos suaves y frescura equilibrada, ideal para consumo joven.
Pinot Grigio: Aromas a frutas blancas y cítricos, fresco y ligero, con acidez viva y final limpio.
Maridajes:
Amarone: carnes rojas, caza, quesos curados y platos intensos.
Valpolicella: pastas, risottos y platos de cocina italiana ligera.
Pinot Grigio: pescados, mariscos, ensaladas y aperitivos.
