Columbia Crest es una bodega estadounidense fundada en 1982 en Horse Heaven Hills, Washington, siendo la **primera bodega en esa AVA reconocida** y una pieza clave en posicionar el estado como una región vinícola de alto nivel. Su 2005 Reserve Cabernet Sauvignon fue nombrado **“Wine of the Year” por Wine Spectator en 2009**, el primer vino de Washington en lograrlo, y desde entonces la marca ha destacado por producir vinos consistentes y de excelente calidad.
Ficha Técnica:
Origen: Estados Unidos, Washington (Horse Heaven Hills / Columbia Valley)
Bodega: Columbia Crest Winery
Perfiles de Sabor: Varían según etiqueta; típicamente tintos intensos y equilibrados (Cabernet Sauvignon, Merlot) con fruta negra y especias, y blancos aromáticos y frescos (Chardonnay, Riesling) representativos del terroir de Washington.
Maridajes: Carnes rojas, aves asadas, pastas con salsas ricas, quesos semicurados y platos de cocina internacional estilo contemporáneo.
