1000 Stories nació en California, Estados Unidos, durante la década de 2010, cuando el enólogo Bob Blue decidió **añejar vino en barricas de bourbon** por primera vez, creando un estilo único que mezcla la tradición vinícola californiana con la cultura del bourbon americano y que dio origen a una nueva categoría de vinos en lotes pequeños.
Ficha Técnica:
Origen: Estados Unidos, California
Bodega: 1000 Stories
Perfiles de Sabor: Perfil intenso y complejo con notas de frutos rojos, especias y matices de bourbon (caramelo, vainilla, humo)
Maridajes: Carnes asadas, carnes ahumadas, quesos curados, platos a la parrilla y guisos robustos
