Erath es una bodega pionera de Oregon, Estados Unidos, fundada en 1965 por Dick Erath, uno de los primeros viticultores en apostar por el potencial del Pinot Noir en el Valle de Willamette. La filosofía de Erath se basa en elaborar vinos elegantes, equilibrados y fieles al terroir, reflejando el clima fresco de la región, reconocido mundialmente por producir algunos de los mejores Pinot Noir fuera de Borgoña.
Ficha Técnica:
Origen: Estados Unidos, Oregon, Valle de Willamette
Bodega: Erath Winery
Perfiles de Sabor:
Pinot Noir: Aromas de cereza, frambuesa y fresa, con notas terrosas, especias suaves y taninos sedosos.
Pinot Gris: Fresco y equilibrado, con notas de pera, manzana y cítricos.
Maridajes:
Pinot Noir: salmón, aves, cerdo, setas y cocina mediterránea.
Pinot Gris: mariscos, pescados, ensaladas y platos ligeros.
