Château Minuty se fundó en 1936 en la península de Saint‑Tropez, Provenza (Francia) cuando Gabriel Farnet adquirió el viñedo y el château, replantando variedades tradicionales tras la Segunda Guerra Mundial. Clasificado como **Cru Classé des Côtes de Provence en 1955**, ha sido dirigido por varias generaciones de la familia Matton‑Farnet y es reconocido internacionalmente por sus rosados elegantes que reflejan el terroir mediterráneo y el estilo de vida de la Riviera Francesa.
Ficha Técnica:
Origen: Francia, Provenza (Côtes de Provence)
Bodega: Château Minuty
Perfiles de Sabor: Rosados delicados y aromáticos con notas de frutos rojos y cítricos, frescura vibrante y elegancia mediterránea; también produce blancas y tintos en menor cantidad.
Maridajes: Cocina mediterránea, pescados y mariscos, ensaladas frescas, aperitivos y platos ligeros.