La Crema es una bodega estadounidense ubicada en los principales valles vitivinícolas de California, especializada en vinos elegantes de clima fresco. Fundada con la visión de expresar la pureza y complejidad de cada varietal, La Crema ha destacado especialmente en la elaboración de Pinot Noir y Chardonnay, reflejando la influencia del océano Pacífico y la diversidad de los terroirs de Sonoma, Monterey y Santa Bárbara. Sus vinos buscan equilibrio, finura y carácter frutal.
Ficha Técnica:
Origen: Estados Unidos, California
Bodega: La Crema
Perfiles de Sabor:
Pinot Noir: Frutos rojos, cereza y fresa, con notas especiadas, taninos suaves y final elegante.
Chardonnay: Aromas de manzana, pera y cítricos, con notas de vainilla y mantequilla, textura cremosa y equilibrada.
Rosados y otros varietales: Frescos, afrutados y aromáticos, con buena acidez.
Maridajes:
Pinot Noir: aves, salmón, setas y platos ligeros de cocina internacional.
Chardonnay: pescados grasos, mariscos, pastas cremosas y ensaladas sofisticadas.
