Esta cerveza contribuyó a la revolucion cervecera en Estados Unidos reviviendo la pasión por las cervezas sabrosas. Utiliza los mejores ingredientes para lograr una cerveza compleja, balanceada y original. Posee 5% alcohol. Jim Koch inció en el mundo de la cerveza cuando hizo su primera receta en la cocina de su casa con la receta de su tatarabuelo. Lo llevó a fundar la cervecería en 1988 en Boston, Estados Unidos. Su propósito es hacer la mejor cerveza que un americano pueda tener y para esto tiene un equipo que se encuentra en busca de las mejores innovaciones del mercado.